Cibi alcalini

2
Mag

Cibi alcalini per il nostro benessere

Cibi alcalini per il nostro benessere I cibi alcalini, o meglio alcalinizzanti, sono molto più salutari di quelli acidi ed acidificanti. Vediamo insieme il perché. Lo stile di vita alcalino Si parla molto di alcalinita’, ma proprio per questo è utile fare un po’ di chiarezza. Il nostro corpo sta bene quando la maggior parte dei nostri organi ha un

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1
Mar

Non tutti i frutti sono uguali

Molti sono gli aspetti benefici della frutta ma a questa consapevolezza generica si possono aggiungere informazioni più precise rispetto ad effetti specifici che possono aiutarci a comprendere quale prediligere al fine di non sovraccaricare il nostro organismo di zuccheri. La frutta, preferibilmente quella di stagione, va ,infatti, consumata con moderazione, di regola entro la mattinata, preferibilmente a basso contenuto zuccherino

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26
Feb

Dieta alcalina: come ridurre l’acidità mangiando

L’acidità è nemica del benessere Perché una dieta alcalina è essenziale per il nostro benessere? La risposta parte dal concetto opposto di alcalino, cioè dall’acido. Il nostro sangue, i nostri organi, il fluido interstiziale tra le nostre cellule, sono tutti leggermente alcalini; e se vogliamo restare in salute devono rimanere costantemente così. All’interno del nostro corpo, solamente all’interno dello stomaco

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16
Feb

Diabete e obesità: in che modo lo zucchero influisce?

Lo zucchero è anche più dannoso di quanto pensassimo? Pare che potrebbe essere proprio così; lo zucchero potrebbe essere una causa concreta del diffondersi di due delle “malattie del benessere”, il diabete e l’obesità. Sappiamo tutti che lo zucchero, apportando una quantità molto considerevole di calorie in rapporto al proprio volume, può contribuire con facilità all’aumento di peso, e quindi

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16
Feb

DIETA MEDITERRANEA:STILE DI VITA E TERAPIA

La dieta mediterranea: un approccio sempre valido Sono già decenni che medici e dietologi dei paesi del nord Europa e degli Stati Uniti hanno riscoperto quella che si chiama la dieta mediterranea, eppure se ne torna sempre a parlare. E per un buon motivo: che funziona davvero. Le diete e l’alimentazione sono purtroppo un campo soggetto alle mode e alle

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30
Gen

acqua alcalina ph e ionizzata

Acqua alcalinizzata ed elettrolisi Come mai l’acqua alcalina pH e ionizzata è importante per la nostra salute? Bisogna partire dalla chimica. L’elettrolisi è un procedimento con il quale un campo elettrico opera delle trasformazioni chimiche in una sostanza, che comportano o tendono a comportare una dissociazione della sostanza nei suoi elementi costitutivi. Ovviamente ci si aspetta che questa corrente elettrica

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26
Gen

Mangiare sano: una questione di alcalinità

Ormai si sente parlare da più parti della dieta alcalina, o meglio dello stile di vita alcalino, ma non sempre se ne sa abbastanza. Soprattutto, è opportuno comprendere bene le ragioni, ben documentate, per le quali è di grande aiuto al nostro ben-essere generale mangiare cibi alcalini e alcalinizzanti. Il pH del nostro sangue, e dei nostri organi (ad eccezione

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22
Gen

Un pH alcalino: la”base” della salute

Il pH, o potenziale dell’idrogeno, è una semplice scala numerica chimica, usata per misurare l’acidità o alcalinità di un liquido. Più basso è il numero del pH, più acida è la soluzione acquosa testata. La scala va da 0 (il massimo dell’acidità) a 14; il valore di 7 è il punto neutro. Valori superiori a 7 indicano una soluzione alcalina,

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17
Gen

La dieta alcalina

Una dieta alcalina, o alcalinizzante, non è troppo difficile da seguire se si è ben informati. E ci aiuterà a tenerci in forma, a sentirci bene, ed anche a prevenire vari disturbi, anche gravi. Acidi e basi nel nostro corpo Il nostro corpo è fatto perlopiù di liquidi, e di questi in particolare sangue e sistema linfatico debbono rimanere alcalini.

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10
Gen

Cibi alcalinizzanti e acidificanti

Cosa significa parlare di cibi alcanizzanti ?Chiunque abbia a cuore la propria salute e sia consapevole dell’importanza che su di essa ha un’alimentazione sana ed equilibrata, conosce senz’altro alcuni semplici principi generali riguardanti la scelta dei cibi. Per esempio, sa che, ovviamente, frutta e verdura fanno bene. O che non bisogna esagerare con proteine animali e grassi. Oppure, infine, che

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